Talianska kuchyňa je chutná, voňavá, pestrá a viete si ju jednoducho preniesť aj k sebe domov. Je považovaná za najstaršiu kuchyňu pretože práve z Apeninského polostrova pochádza prvá kuchárska kniha – z deviateho storočia sú zachované rukopisy od autora menom Riman Apicius, ktorý spísal svoje poznatky z kuchyne a dal im názov „De re coquinaria“, čo v preklade znamená „O kuchynskom umení“.   Osobitosť talianskej kuchyne          Stolovanie zvykne byť u Talianov veľkolepé a súčasťou jedál sú obvykle ryby, mäso, zelenina a cestoviny. V obľube sú […]

Hľadáte niečo originálne na skrášlenie svojho príbytku? Dnes si predstavíme populárnu orchideou a nádherný figovník (fikus), v druhej pripravovanej časti bude opäť jedna izbová rastlina, ale druhá určená do záhradky alebo na balkón. Prečítajte si zaujímavé informácie o najčastejšie pestovaných izbových rastlinách. Ako sa o ne starať, kedy hnojiť, polievať a presádzať?     Orchidea: exotická kráľovná Orchidea bola kedysi využívaná v liečiteľstve, no neskôr sa pre svoju pestrosť stala ozdobou izieb. Bola vždy považovaná za kráľovnú exotiky, pretože púta pozornosť svojou […]

Mať biele zuby je v poslednej dobe jedným z krokov k vylepšeniu nášho vzhľadu. Nikto vás nebude presviedčať, že úsmev s bielymi zubami nie je lichotivý, navyše takýto úsmev vytvára dojem, že máte zuby zdravé, čisté a pekné. Zuby sa časom sfarbajú, tieto škvrny nie sú vždy rovnakej farby, niektorí majú zuby sfarbené dohneda, či došeda, no väčšina ľudí ich má nažltlé. S vekom zvyknú žltnúť zuby aj kvôli poškodeniu skloviny, čo je najvrchnejšia časť zuba a chráni dentín, resp. zubovinu. Dentín je žltej farby, takže keď sa sklovina stenčuje, aj zuby vyzerajú žltšie. Ako si teda udržiavať krásne biele zuby? Ponúkame Vám zopár rád. 1. Udržujte svoje zuby čisté Nič lepšie ako pravidelné čistenie a ústna hygiena, aby sme […]

Máte chuť navariť alebo upiecť niečo mimoriadne chutné? Ak áno vyskúšajte nasledovné recepty. Mnau.sk vám želá dobrú chuť!             Nórsky údený losos 300 g údeného nakrájaného lososa 50 g kyslej smotany 1 PL kapár kôpor ružové korenie biele korenie soľ citrón 1 PL extra panenského olivového oleja Spodok misy vytrieme olivovým olejom a vkusne vyložíme lososom nakrájaným na jemné plátky. Z papiera vytvoríme lievik a naplníme ho smotanou dochutenou soľou, bielym korením a kvapkou […]

Máte chuť na niečo naozaj dobré, no minuli sa vám nápady? Alebo ste si zaumienili, že vyskúšate niečo nové? Receptov nikdy nie je dosť, a preto mnau.sk ponúka tri ďalšie do kuchyne našich čitateliek. Doprajte si vynikajúci šalát, domáci lekvár z paradajok alebo vlastné műsli.         Paradajkový lekvár 2,5 kg paradajok 1 čl sušeného zázvoru celá vanilka (cca 2 cm) 1 kg kryštálového cukru 2 čl kyseliny citrónovej Do väčšieho hrnca vložte pokrájané paradajky, […]

Leto sa pre mnohých končí už v auguste, no aj september vie byť krásny, slnečný a na posedenie pri grile priam ideálny. Síce sa vraví, že grilovanie patrí mužovi my vieme, že veľký podiel na príprave má často práve žena. Vyskúšajte jednoduché marinády a maslá, ktoré vám ponúkneme v tomto článku a uvidíte, že i starý recept čo ste doteraz používali vie chutiť po novom. Dobrú chuť!   Marinády (kuracie krídelká)             Kuracie krídelká patria k najčastejšie grilovaným kúskom mäsa pretože skvele […]

Presvedčiť sa o tom, ako sa doba za posledné desaťročia menila, nie je vôbec zložité. Stačí si porovnať kedysi bežné domáci činnosti s tými, čo vykonávame dnes a jasne ten rozdiel vidíme. Väčšinou nežijeme v domoch s domácimi zvieratami, o ktoré sa tým pádom ani nemusíme starať, občas nám varenie uľahčí donášková služba, vianočné výzdoby si už takmer výlučne len kupujeme a rovnako je to aj s oblečením. Naozaj väčšina kedysi bežných činností vyšla z […]

Skúste nálevy s alkoholom alebo octom a určite nebudete ľutovať. Nasledujúce recepty sú náročnosťou jednoduché, no zároveň mimoriadne chutné. Vyskúšate!   Slivky s rumom 5 kg sliviek 1 kg kryštálového cukru 250 ml rumu štipka kyseliny citrónovej Do hrnca dajte rozvariť cukor s 250 ml vody. Do takto vriaceho sirupu dávajte po častiach slivky a ihneď ako prasknú ich vyberte a nechajte schladiť. Neskôr ich naložte do umytých a čistých pohárov. Šťavu, v ktorej ste slivky varili ešte krátko znova povarte a zmiešajte s kyselinou […]

Čím sú zdravé ovocie a zelenina je známe snáď každému z nás. Lenže okrem nich príroda ukrýva veľa tajomstiev, ktoré môžu pomôcť nášmu organizmu či imunite a pri tom môžu rásť pokojne aj uprostred nášho sídliska. Viete, čím je napríklad zaujímavá taká arónia?   Obyčajný ker Pod pojmom arónia čiernoplodá len málokto vie, o akú rastlinu sa jedná. O čiernej jarabine by mohlo mať tušenia už viacej ľudí, lenže tento názov je len zľudovelý a […]