Aj vy zbožňujete džemy? Toto sladké pokušenie si dokáže získať snáď všetky vekové kategórie. Pripravili sme pre vás štyri neodolateľné recepty na domáce džemy, ktoré jednoducho musíte vyskúšať. Ich chuť je vynikajúca!   Malinový džem (s rumom) 1 kg malín 500 g želírovacieho cukru 20 ml bieleho rumu 1 lyžička kyseliny citrónovej Umyté maliny dajte do hrnca spolu s cukrom a nechajte asi 30 minúť odpočívať. Pridajte rum, kyselinu citrónovú a takúto zmes už len […]

Cobblers, alebo slovensky kobléry, sú zaujímavé ľadové nápoje s ovocím, ktoré si jednoducho zamiluje každá maškrtná žena. Základom je pohár naplnený do 2/3 čistým ľadom, na ktorý sa potom ukladá ovocie. Prilejete zvyšné prísady a podávate zásadne s malou lyžičkou. Najlepšie si ich vychutnáte vo chvíľach pohody s priateľkami alebo len tak o samote s dobrou knihu v rukách.   Jahodový koblér 50 ml jahodovej šťavy, 30 ml citrónovej šťavy a 10 ml vanilkového cukru […]

Pre všetkých milovníkov šalátov tu máme overené recepty na skutočné delikatesy – šaláty z rýb, ktoré zvládnete urobiť aj doma.   Šalát z kapra 1 – 2 polovice mrazeného kapra voda, soľ niekoľko lyžíc bieleho vína celé čierne korenie, nové korenie bobkový list 200 g majonézy 3 sterilizované uhorky 1 menšia cibuľa 2 sterilizované kápie 2 – 3 vajíčka Zamrazené polovice kapra zvoľna varte do asi 20 minút vo osolenej vode s vínom a celým […]

Dostali ste chuť na polievku? Prineste do svojej kuchyne nové recepty na polievky, ktoré si určite zamilujete.   Z jedlých gaštanov 30 dkg gaštanov 200 ml zeleninového bujónu 8 dkg koreňového zeleru 1 malý strúčik cesnaku 200 ml sladkej smotany (najlepšie 36 % smotana) 4 – 5 dkg masla muškátový oriešok cukor soľ čierne korenie Na “zvlnenej” strane nakrájajte gaštany krížom a pečte ich 8 minút v rúre nahriatej na 200 °C. Olúpte ich ešte […]

Chystáte maškrty na sviatočný stôl? Inšpirujte sa nasledujúcimi receptami a doprajte si nové chute. Nech sa páči, želáme dobrú chuť.   Rožky z mandlí 350 g práškového cukru 350 g mletých mandlí 2 bielky 2 lyžice marhuľového lekváru 2 lyžice hladkej múky 1 žĺtok 70 g nasekaných mandlí /na obaľovanie/ 40 g masla Cukor, mleté mandle, bielky, lekvár a múku zmiešajte v mise a spracujte na hladké cesto. Z neho potom lyžičkou odoberajte malé kôpky […]

Ochutnali ste už niekedy mliečne nápoje s vajíčkom? Sú jednoduché, chutné a viaceré z nich aj osviežujúce. Nepodávajú sa však pred ani po jedle, skôr by ste si ich mali dopriať na olovrant, pri raňajkách alebo nimi nahradiť ľahkú večeru. Základom je šejker naplnený do jednej tretiny kockami ľadu. Pridáva sa vajíčko (celé alebo iba žĺtok), mlieko/smotana a ostatné ingrediencie. Poriadne pretrepať a je to!   Šumivý egg-nogg             Do šejkra s ľadom pridajte 0,1 […]

Chrumkavé a šťavnaté reďkovky s vysokou energetickou hodnotou obsahujú veľa vitamínov a látok prospešných pre náš organizmus. Okrem toho skvele chutia, majú v našich kuchyniach široké využitie a je len na vás, či siahnete po bielej, čiernej alebo klasickej červenej reďkovke.   Uskladnenie a využitie          Pri nakupovaní treba vyberať len tie, ktoré sú pevné a tvrdé. O čerstvosti reďkoviek tiež vypovedajú aj ich listy – majú byť zelené a nezvädnuté. Pred domácim uskladnením treba […]

Vraví sa, že tretinu z nášho života prespíme. To však už nemusí byť pravda, keďže súčasná hektická doba núti ľudí spať stále kratšie a kratšie. Neprospieva to najmä regenerácii nášho tela a preto je dobré, zabezpečiť si kvalitný spánok v podobe komfortných postelí. Medzi takéto patria aj Box Spring postele, ktoré v posledných rokoch úplne ovládli náš trh. Ich výnimočnosť spočíva v konštrukcii matracov. Nosným prvkom Box Spring postelí je dvojitý matrac, ktorý zabezpečuje užívateľovi dokonalý a komfortný spánok. V podstate […]

Zemiakové šaláty jednoducho milujeme všetci. Sú chutné, dobre zasýtia a hodia sa k mnohým jedlám. Nasledujúce recepty príjemne oživia vašu kuchyňu a prekvapia chuťové poháriky. Dobrú chuť gazdinky!   Bez majonézy 1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 4 lyžice oleja, 1/8 l horúcej vody, 3 vajcia, 4 kyslé (zavárané) uhorky, soľ, čierne korenie, ocot, pažítka Zemiaky uvarte v osolenej vode, nechajte ich vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na plátky. Dajte ich do misy, premyte horúcou vodou, zalejte olejom a nechajte chvíľku odstáť. Cibuľu […]