Marinády poskytujú nevyčerpateľný priestor pre tvorivosť každého majstra. Zloženie marinády robí z mäsa iný zážitok, ochucuje ho a zjemňuje. Pri najbližšom grilovaní zabudnite na predpísané suroviny a nechajte sa radšej viesť svojimi chuťami. Vytvoríte tak vlastnú marinádu ktorá priateľom a rodine vyrazí dych.   Základ marinády             U nás je tradičným základom pre marinádu olivový olej, ale na škodu nie je ani sójová omáčka, víno alebo dokonca jogurt. V exotickejších krajinách sa stretnete so šťavou z manga, Sicílčania pridávajú sušené paradajky […]