Kuchyňa každého správneho labužníka už okúsila čaro ustríc. Sú len dva spôsoby akými sa môžeme na ustrice dívať – buď ich budete zbožňovať, alebo ich po dobrom spoznaní už viac neochutnáte. Naschvál píšem “po dobrom spoznaní”, lebo ustrice treba ochutnať niekoľkokrát pretože sa pripravujú na viacero spôsobov, vďaka čomu chutia zakaždým inak.   Francúzsky pôvod             S týmto pôžitkárskym jedlom prišli na trh Francúzi, ktorí približne v sedemnástom storočí začali zbierať ustrice a premiestňovať ich […]