Tag Archives: basmati ryža

Ochutnali ste už ryžu?

Bielu „klasickú“ ryžu už jedol naozaj každý, ale viete si dopriať aj iné druhy? Okrem toho, že delíme ryžu na krátkozrnnú (najviac lepivá), stredne dlhú (jemnejšia ale stále trošku lepivá) a dlhozrnnú (ľahká a nelepivá alebo len málo lepivá), existujú ešte tisíce ďalších typov, ktoré sa odlišujú napríklad farbou, chuťou alebo aj zložením. Zabudnite teraz na bielu ryžu a ochutnajte spolu s nami aj nasledujúce druhy.   Jazmínová ryža Príjemne vonia po jazmíne a má dlhé zrná. Pôvodom je z Thajska, […]