Tag Archives: recepty

Rybacie šaláty

ID-100147557

Pre všetkých milovníkov šalátov tu máme overené recepty na skutočné delikatesy – šaláty z rýb, ktoré zvládnete urobiť aj doma.   Šalát z kapra 1 – 2 polovice mrazeného kapra voda, soľ niekoľko lyžíc bieleho vína celé čierne korenie, nové korenie bobkový list 200 g majonézy 3 sterilizované uhorky 1 menšia cibuľa 2 sterilizované kápie 2 – 3 vajíčka Zamrazené polovice kapra zvoľna varte do asi 20 minút vo osolenej vode s vínom a celým [...]

Chutné polievky

ID-10023114

Dostali ste chuť na polievku? Prineste do svojej kuchyne nové recepty na polievky, ktoré si určite zamilujete.   Z jedlých gaštanov 30 dkg gaštanov 200 ml zeleninového bujónu 8 dkg koreňového zeleru 1 malý strúčik cesnaku 200 ml sladkej smotany (najlepšie 36 % smotana) 4 – 5 dkg masla muškátový oriešok cukor soľ čierne korenie Na “zvlnenej” strane nakrájajte gaštany krížom a pečte ich 8 minút v rúre nahriatej na 200 °C. Olúpte ich ešte [...]

Na sviatočný stôl

ID-100156719

Chystáte maškrty na sviatočný stôl? Inšpirujte sa nasledujúcimi receptami a doprajte si nové chute. Nech sa páči, želáme dobrú chuť.   Rožky z mandlí 350 g práškového cukru 350 g mletých mandlí 2 bielky 2 lyžice marhuľového lekváru 2 lyžice hladkej múky 1 žĺtok 70 g nasekaných mandlí /na obaľovanie/ 40 g masla Cukor, mleté mandle, bielky, lekvár a múku zmiešajte v mise a spracujte na hladké cesto. Z neho potom lyžičkou odoberajte malé kôpky [...]

Zemiakové šaláty

ID-10050676

Zemiakové šaláty jednoducho milujeme všetci. Sú chutné, dobre zasýtia a hodia sa k mnohým jedlám. Nasledujúce recepty príjemne oživia vašu kuchyňu a prekvapia chuťové poháriky. Dobrú chuť gazdinky!   Bez majonézy 1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 4 lyžice oleja, 1/8 l horúcej vody, 3 vajcia, 4 kyslé (zavárané) uhorky, soľ, čierne korenie, ocot, pažítka Zemiaky uvarte v osolenej vode, nechajte ich vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na plátky. Dajte ich do misy, premyte horúcou vodou, zalejte olejom a nechajte chvíľku odstáť. Cibuľu [...]

Rýchle náplne do koláčov

ID-100165310

Hľadáte chutnú náplň do koláča alebo len chcete oživiť starý recept novou chuťou? Vyskúšajte naše tipy na náplne a uvidíte, ako zabehnuté zákusky zmenia svoju chuť.   Orechová náplň          100 g masla, 1 žĺtok, 100 g práškového cukru, 60 g mletých orechov a mandlí Maslo rozpusťte na miernom plameni a po častiach pridávajte cukor. Potom vmiešajte žĺtok a vypracujte dohladka. Prisypte pomleté orechy najemno a mandle, taktiež jemne pomleté. Vzájomný pomer orechov a mandlí [...]

Banánové dobrôtky

ID-10060530

Doprajte si chutné banány nielen v kokteiloch a zmrzlinách, ale tiež v sladkých dobrotách. Váš magazín mnau.sk ponúka dva rýchle typy na jedinečné koláče v ktorých hlavná úloha patrí práve banánom. Dobrú chuť.   Banánový koláčik  500 g hladká múka  250 g kryštálový cukor  100 g masla  3 vajíčka  7 lyžice smotany  4 banány  biela čokoládová poleva a ovocie na dozdobenie V mise vyšľahajte vajíčka spolu s maslom a cukrom až do peny. Potom pridajte vidličkou popučené banány, múku, cukor a smotanu. Všetko spolu [...]

Luxusná večera

ID-100223792

Večera sa vôbec nemusí niesť v tradičnom duchu. Skúste tieto Vianoce čosi iné – prekvapte svojich priateľov a rodinu novou špecialitou. Ponúkame vám tri rôzne recepty.   Francúzska cibuľová polievka 12 stredne veľkých cibulí, 4 lyžice oleja, 250 ml suchého bieleho vína, 1 l silného mäsového vývaru, 1 malá viazanička pažítky, 1 vetvička tymianu, 1 veľký strúčik cesnaku, soľ, čerstvo pomleté korenie, trocha brandy, 3 plátky toastového chleba, 50 g tvrdého syra Cibule olúpeme a pokrájame na pásiky. [...]

Lahodné marinády

ID-10098042

Marinády poskytujú nevyčerpateľný priestor pre tvorivosť každého majstra. Zloženie marinády robí z mäsa iný zážitok, ochucuje ho a zjemňuje. Pri najbližšom grilovaní zabudnite na predpísané suroviny a nechajte sa radšej viesť svojimi chuťami. Vytvoríte tak vlastnú marinádu ktorá priateľom a rodine vyrazí dych.   Základ marinády             U nás je tradičným základom pre marinádu olivový olej, ale na škodu nie je ani sójová omáčka, víno alebo dokonca jogurt. V exotickejších krajinách sa stretnete so šťavou z manga, Sicílčania pridávajú sušené paradajky [...]

Letné špízovanie

ID-10082780

Špízy sú ideálne na príjemné letné grilovanie; ich príprava nezaberie veľa času a ani samotné grilovanie netrvá dlho. Jednotlivé suroviny stačí šikovne napichať na ihlice a pochúťka je hotová. Pri rýchlom grilovaní špízov obvykle nie sú nutné žiadne recepty, no ak chcete pripraviť ozajstnú pochúťku je dobré nechať sa inšpirovať. Tri dobré nápady na chutné špízy nájdete aj v tomto článku.     Pre gurmánov  200 – 300 g mletého hovädzieho mäsa  sušený cesnak  4 kuracie prsia  mleté [...]