Tag Archives: pizza

Talianska kuchyňa

Talianska kuchyňa je chutná, voňavá, pestrá a viete si ju jednoducho preniesť aj k sebe domov. Je považovaná za najstaršiu kuchyňu pretože práve z Apeninského polostrova pochádza prvá kuchárska kniha – z deviateho storočia sú zachované rukopisy od autora menom Riman Apicius, ktorý spísal svoje poznatky z kuchyne a dal im názov „De re coquinaria“, čo v preklade znamená „O kuchynskom umení“.   Osobitosť talianskej kuchyne          Stolovanie zvykne byť u Talianov veľkolepé a súčasťou jedál sú obvykle ryby, mäso, zelenina a cestoviny. V obľube sú […]